www.petaninusantara.comǁSurabaya,16 November 2024- Dalam rangka memperingati Hari Toleransi Internasional, perusahaan garam terkemuka Sumatraco menggelar lomba kreasi kuliner nusantara. Acara yang berlangsung meriah ini bertujuan untuk memperkuat semangat toleransi dan kerukunan antar budaya di tengah keberagaman masyarakat Indonesia.
PT.Sumatraco Langgeng Makmur , perusahaan yang telah lama berkontribusi dalam industri garam nasional, memandang pentingnya peran perusahaan dalam mempromosikan nilai-nilai positif seperti toleransi. Melalui lomba kuliner ini, Sumatraco ingin mengajak masyarakat untuk lebih menghargai keberagaman budaya yang ada di Indonesia.
“Kuliner adalah salah satu bentuk ekspresi budaya yang paling universal,” ujarNurhadi Wiyono Direktur di Sumatraco. “Dengan menggabungkan berbagai cita rasa dari seluruh penjuru Nusantara dalam satu wadah, kami berharap dapat mempererat tali persaudaraan dan meningkatkan rasa saling menghormati antar sesama.”
Lomba kreasi kuliner nusantara yang diselenggarakan oleh Sumatraco diikuti oleh berbagai peserta dari berbagai latar belakang. Mereka berlomba-lomba menyajikan hidangan khas daerahnya dengan sentuhan kreasi yang unik. Mulai dari masakan tradisional hingga fusion food, semua sajian dipamerkan dalam acara ini.
Para juri yang terdiri dari para ahli kuliner dan tokoh masyarakat memberikan penilaian berdasarkan rasa, tampilan, dan kreativitas. Selain itu, para peserta juga dinilai berdasarkan kemampuan mereka dalam menceritakan sejarah dan makna di balik hidangan yang mereka sajikan.
Melalui lomba ini, Sumatraco ingin menunjukkan bahwa kuliner dapat menjadi jembatan persatuan di tengah keberagaman. Setiap hidangan yang disajikan memiliki cerita dan makna tersendiri yang mencerminkan kekayaan budaya Indonesia. Dengan saling mencoba dan menikmati berbagai macam kuliner, kita dapat lebih memahami dan menghargai perbedaan budaya.
Sumatraco berharap lomba kreasi kuliner nusantara ini dapat menjadi inspirasi bagi masyarakat untuk lebih aktif dalam mempromosikan toleransi dan kerukunan. Perusahaan juga berkomitmen untuk terus mendukung kegiatan-kegiatan yang bertujuan untuk memperkuat persatuan bangsa.
“Kami percaya bahwa dengan bekerja sama, kita dapat membangun Indonesia yang lebih maju dan harmonis,” pungkas Nurhadi Wiyono Direktur Perusahaan.
