Mengutamakan Kualitas dan Keamanan Pangan, PT. Sumatraco Langgeng Makmur Terapkan Standar Produksi Ketat

www.PetaniNusantara.com.ǁSurabaya,23 Desember 2025-PT.Sumatraco Langgeng Makmur, perusahaan nasional yang bergerak di bidang produksi dan pengolahan garam, terus memperkuat posisinya sebagai salah satu pelaku industri pangan yang mengedepankan kualitas dan keamanan produk. Beroperasi dengan pusat fasilitas produksi di Surabaya, perusahaan ini secara konsisten menerapkan standar produksi yang ketat guna memastikan setiap produk garam yang dihasilkan memenuhi persyaratan mutu nasional maupun internasional.

Di bawah kepemimpinan Direktur PT. Sumatraco Langgeng Makmur, Nurhadi Wiyono, perusahaan menempatkan kualitas sebagai fondasi utama dalam seluruh proses bisnisnya. Mulai dari pemilihan bahan baku, proses pemurnian, pengemasan, hingga distribusi, seluruh tahapan produksi dijalankan dengan pengawasan berlapis dan prosedur operasional yang terstandarisasi.

“Garam merupakan bahan pangan strategis yang digunakan setiap hari oleh masyarakat. Karena itu, kami memandang kualitas dan keamanan pangan sebagai tanggung jawab besar, bukan sekadar kewajiban industri,” ujar Nurhadi Wiyono

Pabrik PT. Sumatraco Langgeng Makmur di Surabaya dilengkapi dengan teknologi pengolahan yang dirancang untuk menghasilkan garam dengan tingkat kemurnian tinggi. Proses produksi dilakukan melalui tahapan pencucian, pemurnian, pengeringan, dan pengayakan yang terkontrol, sehingga mampu meminimalkan kontaminan dan menjaga konsistensi kualitas produk.

Selain itu, perusahaan menerapkan sistem pengendalian mutu internal yang ketat. Setiap batch produksi harus melalui pengujian laboratorium sebelum dipasarkan. Langkah ini dilakukan untuk memastikan produk garam yang dihasilkan aman dikonsumsi dan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan.

Komitmen terhadap keamanan pangan juga diwujudkan melalui penerapan prosedur kebersihan dan keselamatan kerja yang disiplin di lingkungan pabrik. Seluruh karyawan dibekali pelatihan rutin terkait standar operasional, sanitasi, serta pengendalian risiko produksi.

Sebagai bagian dari industri pengolahan garam nasional, PT. Sumatraco Langgeng Makmur berperan dalam mendukung ketersediaan bahan baku pangan berkualitas bagi pasar domestik. Produk-produk perusahaan digunakan untuk kebutuhan rumah tangga, industri makanan, hingga sektor pengolahan lainnya.

Perusahaan juga berkomitmen menjalankan praktik usaha yang berkelanjutan dengan memperhatikan aspek lingkungan dan sosial. Optimalisasi proses produksi dilakukan untuk menekan limbah, sementara pemberdayaan tenaga kerja lokal menjadi bagian dari kontribusi perusahaan terhadap perekonomian daerah.

Seiring dengan peningkatan kualitas dan kapasitas produksi, PT. Sumatraco Langgeng Makmur menatap peluang ekspansi ke pasar internasional. Salah satu langkah strategis yang tengah dipersiapkan adalah rencana penetrasi pasar Eropa, khususnya Jerman, dengan fokus awal di wilayah Frankfurt.

Menurut manajemen, Jerman dipilih karena merupakan salah satu pusat distribusi dan perdagangan utama di Eropa, sekaligus pasar yang memiliki standar keamanan pangan sangat tinggi. Rencana ekspansi ini mendorong perusahaan untuk terus menyesuaikan sistem produksi agar selaras dengan regulasi dan persyaratan internasional.

“Kami melihat pasar Eropa, khususnya Jerman, sebagai peluang besar sekaligus tantangan. Oleh karena itu, kami mempersiapkan diri dengan memperkuat sistem mutu, dokumentasi, dan konsistensi produksi agar dapat bersaing di pasar global,” kata Nurhadi.

Dengan fondasi produksi yang kuat, penerapan standar ketat, serta visi ekspansi yang jelas, PT Sumatraco Langgeng Makmur optimistis dapat terus tumbuh dan memperluas jangkauan pasarnya. Perusahaan menargetkan tidak hanya menjadi produsen garam yang kompetitif dari sisi volume, tetapi juga menjadi simbol kualitas dan kepercayaan di industri pangan.

Ke depan, PT Sumatraco Langgeng Makmur berkomitmen untuk terus berinovasi, meningkatkan efisiensi, serta menjaga kepercayaan konsumen melalui produk-produk garam yang aman, berkualitas, dan memenuhi standar global.