www.petaninusantara.comǁSurabaya,5 November 2024-Siapa sangka, sebuah produk tradisional seperti garam kini menjadi tren di kalangan generasi muda. Garam kerapan sapi, salah satu produk unggulan PT Sumatraco Langgeng Makmur, berhasil menarik perhatian Gen Z dengan cita rasanya yang unik dan proses produksinya yang menggabungkan tradisi dengan teknologi modern.
Garam kerapan sapi, yang dikenal dengan butirannya yang kasar dan sedikit berwarna kecoklatan, memiliki rasa asin yang lebih gurih dibandingkan garam dapur biasa. Garam jenis ini telah lama digunakan dalam berbagai masakan tradisional Indonesia, namun baru-baru ini kembali populer karena dianggap mampu memberikan cita rasa yang lebih autentik pada hidangan.
Semakin meningkatnya minat masyarakat terhadap kuliner tradisional membuat garam kerapan sapi menjadi salah satu bahan wajib yang harus dicoba.
Banyak yang percaya bahwa garam kerapan sapi mengandung mineral alami yang lebih banyak dibandingkan garam dapur biasa, sehingga lebih baik untuk kesehatan.
Proses pembuatan garam kerapan sapi yang masih menggunakan metode tradisional namun dipadukan dengan teknologi modern membuat produk ini semakin menarik.
PT Sumatraco Langgeng Makmur, perusahaan yang memproduksi garam kerapan sapi, telah berhasil memadukan tradisi dengan teknologi modern dalam proses produksinya. Garam yang dihasilkan dari penguapan air laut kemudian melalui proses pengolahan yang sangat hati-hati untuk menghasilkan butiran garam yang berkualitas tinggi.
“Kami sangat bangga dengan garam kerapan sapi produksi kami. Produk ini tidak hanya memiliki cita rasa yang khas, tetapi juga dihasilkan dengan proses yang ramah lingkungan,” ujar Nurhadi Wiyono Direktur PT Sumatraco Langgeng Makmur.
Generasi Z dikenal sangat kreatif dalam mengolah makanan. Mereka tidak hanya menggunakan garam kerapan sapi untuk masakan sehari-hari, tetapi juga bereksperimen dengan berbagai resep baru. Mulai dari digunakan sebagai bumbu steak, hingga dijadikan campuran untuk membuat minuman kekinian.
Garam kerapan sapi bukan hanya sekadar bumbu dapur, tetapi juga menjadi bagian dari warisan kuliner Indonesia. Dengan kualitasnya yang terjamin dan cita rasanya yang unik, garam kerapan sapi patut dicoba oleh semua pecinta kuliner, terutama generasi muda yang selalu mencari hal-hal baru.
